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LES IMPITOYABLES

 

IMPITOYABLE Nø2

taille :64 cl

réf: 250010

Réservé, un vin blanc se livre plus difficilement : ses arômes doivent se dégager doucement, circuler librement, mais rester longtemps dans le verre. La paraison en forme de grande cheminée du verre N°2 permet d’avoir accès à l’échelle des arômes : des primaires (fleurs blanches, fruits frais...) aux tertiaires (truffe...), en passant par les secondaires (beurre, noisette...). La température du vin est préservée par la jambe longue et fine qui évite tout contact de la main avec le verre, susceptible de le réchauffer.