Was ist die ideale Temperatur, um einen Wein zu kosten?

Wein mit der richtigen Temperatur zu servieren ist daher von grundlegender Bedeutung, um ihn zur Geltung zu bringen:                  

• Bordeaux Rotwein: 18 °C.
• Burgunder Rotwein: 16 - 17 °C.
• Junger,weicher und leichter Rotwein: 12 - 14 °C.
• Trockene Weißweine: 10 - 14 °C.
• Likörweine: 6 - 8 °C.
• Champagner: 10 - 11 °C.
• Roséwein: 8 - 10 °C.